Kerst kursus.

Wij houden geen personeels kerstfeest op mijn werk, maar we gaan op de kerst tour! In plaats van één avondje feest gaan wij twee dagen op studiebezoek in een andere regio. Met de bus, een lekker etentje, een avondje theater en een hotelovernachting inclusief. Dit jaar had ik het georganiseerd en we begonnen in Herning, op de HIH, Handels -en Ingeniør Hogeschool, die nu gefussioneerd is met

'

Birk Herning  Aarhus universiteit (HIH)

Aarhus Universiteit. 

De specialiteit hier is, dat er al gedurende de opleiding (bachelor én kandidaat) een hechte band en samenwerking is met een bedrijf. De student wordt al in het 3.de semester aan een bedrijf naar keuze gekobbeld en de opleiding verloopt deels op de uni en deels in het bedrijf. De student krijgt een bedrijfsmentor en heeft een studiebegeleider. De uitkomst: 95% heeft al een baan voordat ze klaar zijn met hun studie! We zijn op de universiteit geweest en op een van de mentorbedrijven KK-Electronics. Enorm inspirerend!!

Daarna zijn we naar Aarhus gereden, waar we onze spullen in het hotel dropten en met de bus naar het centrum. Een drink (og twee), eten in restaurant Italia en naar de voorstelling " Varm luft i Canal

Musikhuset Aarhus

Grande" in het prachtige Musikhus.

DS=Føtex, Netto; Bilka, Tøj&Sko, AZ

Vanochtend hebben we het hoofdkantoor van "Dansk Supermarkeded bezocht, waar we een fantastisch inzicht kregen in het koncept en de vele mogelijkheden voor jobs, van leerlingen tot leiding.

Daarna hebben we gelunched in de kantine van VIA University College, waar we meer te weten kwamen over de opleiding Nutrition and Health.

Al met al een paar zeer geslaagde dagen! Een leuke bijkomstigheid was ook dat wij allemaal  "drillenisse" zijn voor een ander (en daarom ook een drillenisse hebben). Zo werden er in de bus pakjes ongemerkt op je stoel gelegd of door de chauffeur doorgegeven. Eentje kreeg ongemerkt een hoop papiersnippers in haar tas, een andere watten in zijn zakken. En ik, ik kreeg sterrenstaafjes en bonbons!





Weer en meer...

Gisterenochtend lag er sneeuw op de auto; 's middags zaten we rond het vriespunt; 's avonds was het krabben; vannacht ging het regenen; vanmorgen werd het warmer en morgen gaat het harder waaien zodat er voor vrijdag een regulere storm verwacht wordt. Wat een weer; geen peil op te trekken.

Net zo koud en cynisch als de journalisten in dit land! Ik heb het zowat gehad met hun jacht op individuen en sensaties. Er gebeurt niet zoveel hier, zij het dan dat de crisis krast, dus dat geeft de journalisten tijd om op zoek te gaan naar ALLES wat de krant en het nieuws in kan. De ene politicus na de ander wordt doorgelicht; het ene "schandaal" na het andere rolt de media in; je wordt er niet goed van! Volgens mij hebben we hier veel te veel journaals en nieuwsberichten. Die moeten allemaal gevuld worden met....ja met wat; roddelverhalen, verhalen vol afgunst en nijd. Als je er iets van zegt, dan is het antwoord dat de journalistiek de wachthond van de democratie is. Dan zou ik die hond maar wat beter africhten!

Hier niet gezien!

Dag Sinterklaasje....dag zwarte Piet! Ik hoop dat de kindertjes (en degenen die altijd kind van hart blijven) hun pakjes hebben gehad! Ga jij maar weer terug naar Spanje, dan wachten wij op de Kerstman die uit Groenland komt.

De kerstman is een nieuwe uitvinding. Zoals hij er nu uitziet,met zijn rode wangen en ronde buik is uit de Amerikaanse CocaCola reclame gesprongen. Oorspronkelijk kent DK geen kerstman, maar kabouters, die je vooral rond midwinter te vriend moest zien te houden.

Hier was er al in het jaar 981 sprake van een jaarman. Hij woonde in een steen en de goede boer Kodran vroeg hem raad om alles. bijvoorbeeld om zaai-en oogsttijd. Rond deze tijd werden de denen gekerstend en de zoon van Kodran joeg de jaarman weg. Maar tegen (bij)geloof is niet op te boksen en "het kleine mannetje" bleef.
Nu werd hij NISSE genoemd, een verkleining van de naam Niels. Hij werd gekleed zoals de boeren vroeger: grijze broek en boezeroen en een rode (punt)muts

Deze NISSE was hij een bazig menneke, die allerlei ongelukken op je neer liet komen als hij zijn zin niet kreeg.
Pas in 1836 werd hij de goedmoedige kabouter zoals hij nu wordt afgebeeld.

Rumtopf van het jaar!

Het was weer zo ver; de rumtopf werd gezeefd en in flessen gegoten; vandaag was het kiezen wie van de drie de beste "topf" had gemaakt. Wij, de vrouwen, overlaten het "brouwen" van die rumtopf aan de heren.
Dit jaar was "de verkiezing" bij de zoon in Odense. En dat werd een heel gezellige zondag; met regen en wind buiten, maar warmte en gezelligheid binnen! 
De winnaar..........de schoonzoon! Voor het eerst en welverdiend!
Volgend jaar wordt de staf uitgebreid met de zwager van de zoon; die wil zooooo graag meedoen!


De dag begon al vroeg; we hadden beloofd mee te gaan naar de kerstmarkt bij het Hans Christiaan Andersens kwartier (Hier zeggen we altijd HC Andersen en dat spreek je uit als ho see annersen).
Door het slechte weer waren er helaas niet zoveel bezoekers. Het was een heel gezellig marktje in de oude stijl. Ik heb er sydesalt gekocht. Dit is zout dat wordt gewonnen door zout water te laten cristaliseren. Je kunt het niet meekoken og braden, maar je gebruikt het alleen om bij te zouten. Nee, het is toch weer heel anders dan zeezout.

Het was wat koud en nat op de markt, maar er stond een prachtig oud pavillon en daar hebben we lekkere warme chocola en æbleskiver (deense flensjes) gehad.

Kalendercadeau.

TV Charlie (zo eentje hebben wij) heeft ook een julekalender. Tot en met kerstavond wordt er iedere avond een verrassing uitgezonden! Een nieuwe deense film, een toneelstuk en vanavond "My Fair Lady" in de goede ouwe opzetting. En weet je wat, daar kan ik echt van genieten.....










We hadden vanmiddag Suzanna en Gezim op bezoek en ze bleven eten. Die zaten een beetje met hun tijd omhoog en met zichzelf in de war. Hun jongste dochter was vorige week verhuisd naar eigen gemakken; zoals dat meestal gaat met dochters van 21; een leegte achterlatend in het ouderlijk huis.
Daar komen ze ook wel mee klaar, maar in het begin begrijp ik best dat het een leeg gevoel geeft.
Ik mocht ze op de foto zetten.

Een beetje donker, maar dat komt door de tijd van het jaar.



Boodschappen.

Vanmiddag had ik vroeg vrij. We zijn naar het plaatsje Süder Lügum gereden, een plaatsje net over de græns bij de deense stad Tønder. Omdat DK de belasting op vet verhoogd heeft zijn chocolade, boter en vele andere artikelen flink in prijs verhoogd. Dat geeft ons des te meer een incitament om de kerstboodschappen in Deutschland te halen. In ieder geval alles wat je goed kunt bewaren.  Nu staat er bier, wijn diverse soorten haring, vlees (in de diepvries), snoep en chocolade, en nog veeeeel meer in de voorraadskast. Je kan het maar in huis hebben!

Na het boodschappen doen vlug naar huis. Ik heb een virus opgelopen (ha, ha, hoe kon het ook anders) dat me al sinds maandag een keelpijn oplevert. Overdag is het best te doen; ik brom als een beer en spreek met een basstem, maar tegen de avond voel ik me gebruikt en heb ik weinig energie over. Warme melk met honing helpt het beste.



Als het het patroon volgt van ÁL degenen die het gehad hebben en hun virus aan mij hebben doorgegeven dan is het over een paar dagen over. Dat hopen we dus maar....

Kerstkalenders en kabouters.

Als er december op de kalender staat komen de julekalendere (kerstkalenders). Ze zijn er met plaatjes achter de deurtjes, met chocolaatjes in de vakjes of met speelgoed. Ze zijn op de tv in vier verschillende uitgaven; voor de allerkleinsten, de schoolkinderen; de hele familie of de volwassenen. En degene die geen julekalender hebben hangen een kous op de deur voor kleine presentjes.

De kalenderkaarsen staan in de houders; op de scholen wordt er geknipt en geplakt van jewelste. Alles is klaar om de dagen tot kerstavond af te tellen.

Jaaa, de kerstkabouter krijgt deze maand zijn risengrød (rijstebrij) weer geserveerd. Je moet hem immers te vriend houden!!